katalog
katalog
vyuka
recepty
prodej ze dvora
 
Poznejvenkov.uhlava.cz » Publikace - popis   » dokument

Kniha Z farmy až na talíř - Jak se vaří v česko-bavorském příhraničí

Připravili jsme pro Vás kuchařku s recepty z českých a bavorských farem, které pro knižní vydání upravil plzeňský šéfkuchař Martin Havlík.

Jejím záměrem není představit světu ty nejluxusnější speciality ani ohromit čtenáře kulinářským novátorstvím, ale ukázat poctivé zpracování surovin tak, jak to denně dělají ti, kteří k základním surovinám mají nejblíže – samotní pěstitelé a chovatelé.

obalka knihy

V knize se také představují farmy a restaurace, které své recepty poskytly. Pokud vás zaujmou, můžete je navštívit a uvedené pokrmy přímo u nich ochutnat. Případně zakoupit suroviny pro jejich přípravu a seznámit se s prostředím, v němž jsou produkovány. Věříme, že zde najdete inspiraci – ať už v podobě receptů nových, vámi zatím nevyzkoušených, či v podobě vhodných variací na pokrmy, které už řadu let vaříte. 


Knihu lze zakoupit ve vybraných knihkupectvích nebo přímo u vydavatele:
Úhlava, o. p. s., Plánická 174, Klatovy
Její cena je 230 Kč. 
V případě zaslání na dobírku je k cena navýšena o poštovné a balné.

 
UHLAVA_cesko-bavorska-kucharka_ukazka.pdf 
Ukázka z knihy (na konci rejstřík receptů).
2.6.2015 08:06:18  (3.45Mb)



              


 
© 2013  Úhlava, o.p.s.
Poslední aktualizace: 18.10.2019 13:12
Přístupy: 22208

Úhlava o.p.s. - poznejvenkov.uhlava.cz